郝记餐饮集团， 三家店，三条线，没有一通打空。

一门三味

一切始于一道大胆的菜：整只羔羊入炉慢烤，烤到皮脆作响、骨肉轻分——这是本地区第一家烤全羊。如今郝家在列治文守着三处炉灏，彼此相距不过几分钟：老店郝记全羊馆传承河南的烤炖功夫，皇牛家宴把牛肉做成一桌体面的家宴，馅食煮艺则端上砂锅与手工水饺。三家店，一个信念：真材实料，慢工细做，与人分享。

三家店，三条电话线

三家店的营业时间几乎重叠—— 11–3 点、 5–10 点， 10:30–3 点、 5–10 点，以及中间不歇的 10 点到 10 点——也就是说，忙点是撞在一起的。三部电话同时响，而三个厨房都正在火上。更何况集团最拿手的那道菜——$788.99 的烤全羊——必须提前预定：炉子需要提前量，这通电话漏不起。

郝记全羊馆 Hao’s Lamb Restaurant

No. 01，一切开始的地方—— 4260 Number 3 Rd，每日 11–3 点、 5–10 点，（778）868-1238。烤全羊桌边现片、河南手工烩面、滋补羊汤，还有炭火上的现切羊肉串。十二个分类， 126 道菜。它最大的单子都从电话开始——因为一只羊得先有人订下，炉子才点得着。

皇牛家宴 Royal Beef

No. 02—— 4791 McClelland Rd #1620，每日 10:30–3 点、 5–10 点，（778）986-8888。一间围绕牛肉而生的馆子：至尊炖牛、蒸牛排骨、金牌卤牛尾、铁板功夫菜，配上一桌滋补汤品。做的是家宴，所以来电很少只点一份——往往是八个人在路上商量吃什么，顺口问一句位子还有没有。

馅食煮艺 Hao’s Tapas Kitchen

No. 03—— 6451 Buswell St #190，每日 10 点到 10 点中间不打烊，（778）939-6766。小盘菜，大满足：上桌还在咕噜作响的砂锅、十种手工水饺、灌汤包、砂锅焕凤爪。全天营业意味着这条线没有清闲时段——午餐的电话、下午茶的电话和宜夜的电话，全落在同一部机上。

鼎呼在三家店跑的东西

顾客打开的网站和拨出的电话，都是鼎呼——三家店全部如此。下面这些，现在都在跑：

• 他们的网站 haoscatering.ca——集团、三家店，以及三套完整菜单
• AI 接听三条电话线：全羊馆、皇牛家宴、馅食煮艺
• 自取订单在通话中接下并确认，对的是那家店自己的菜单
• 桌位预订走同一条线——包括需要提前预定的烤全羊
• 覆盖三家店的在线点餐
• 三个餐厅的来电、订单与订位，汇入同一块实时看板

三家店，一套系统

门上还是那三个号码，厨房还是那三个厨房，没有新硬件，三拨员工也不用学新东西。AI 知道自己接的是哪家店的线，报的就是那家厨房的菜——集团跑在一套系统上，三家店却没丢掉各自值得特地跨桥来吃的那一口。